Desde Ciudad Bolívar, en el corazón de Antioquia, llega este exquisito café producido por Gabriel Jaime Vásquez en su finca La Colombia, a 1.950 m.s.n.m.
Este lote es un Gesha, uno de los varietales más codiciados del mundo por su perfil aromático y elegante. Originario de Etiopía y desarrollado en Panamá, el Geisha se distingue por su complejidad floral, su cuerpo sedoso y una acidez brillante y delicada. Es una joya del mundo del café, buscada por baristas y amantes del café de especialidad en todo el planeta.
El proceso Honey Anaeróbico de 96 horas, combinado con un secado solar en patio, eleva aún más su dulzura natural.
Un café para disfrutar sin apuro, ideal para métodos filtrados y momentos especiales.
